Restauracja Salvia

Karta dań

Lunch menu

Karta koktajli

Selekcja win

Przystawki

Świeże ostrygi/ pumpernikiel/ masło/ sos winno-malinowy

19.00 zł

Tatar z tuńczyka/ ogórek/ guacamole/ sezam

76.00 zł

Śledź litewski/ biała cebula/ marynowany burak/ mus chrzanowy

49.00 zł

Tatar z łososia/ ogórek/ avocado/ śmietana/ migdały

69.00 zł

Tatar z polędwicy wołowej/ ogórek/ cebula/ grzyby

66.00 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej/ rukola/ grana padano

56.00 zł

Karczochy z grilla/ sos truflowy/ jajko poche/ rukola

59.00 zł

Małże św. Jakuba z grilla/ foie gras/ sos ze skorupiaków

95.00 zł

Krewetki królewskie w sosie z masła i wina/ chilli/ czosnek/ oliwki/ pomidor/ zielona pietruszka/ grzanki

68.00 zł

Selekcja serów i wędlin

85.00 zł

Selekcja serów i wędlin

170.00 zł

Sałatki

Sałatka cezar/ sałata rzymska/ grzanki/ bekon/ grillowany kurczak

49.00 zł

Sałatka grecka/ ogórek/ pomidor/ papryka/ oliwki/ grecka feta/ dip oregano

45.00 zł

Bukiet sałat/rzodkiewka/granat/dressing musztardowo-miodowy/wołowina australijska [100g]

75.00 zł

Sałatka cezar/ sałata rzymska/ grzanki/ bekon/ grillowane krewetki

63.00 zł

Zupy

Zupa rybna/ krewetki/ małże mule/ świeże ryby/ kolendra

58.00 zł

Rosół/ lane ciasto/ kurczak/ marchew/ zielona pietruszka

29.00 zł

Tajska zupa/ mleko kokosowe/ kolendra/ kurczak lub krewetka

46.00 zł

Steki

New-York/ argentyński sezonowany rostbef

65.00 zł

Filet mignon/ nowozelandzka polędwica wołowa

149.00 zł

Rib-eye/ Argentyńska wołowina

67.00 zł

Picanha Wagyu BMS 3

75.00 zł

Wagyu antrykot A5/ japońska wołowina

210.00 zł

Rib Eye

95.00 zł

Burgery

Classic burger/ polska wołowina/ frytki

59.00 zł

Kimchi burger/ polska wołowina/ frytki

59.00 zł

Wege burger/ boczniak/ frytki

59.00 zł

Dania główne

Makaron tagliolini/ trufle/ grana padano/ pietruszka

53.00 zł

Ośmiornica z grilla/ jogurt naturalny/ topinambur/ cebula/ chorizo/ ziemniak/ chilli/ szałwia

126.00 zł

Stek z kalafiora/ tahini/ salsa pomidorowa/ cukinia/ świeże zioła

59.00 zł

Pół kaczki pieczonej/ sos calvados/ karmelizowane jabłko/ ziemniak

89.00 zł

Gicz jagnięca/ ogórek z imbirem/ portobello/ sos colbert

119.00 zł

De volaille/ puree ziemniaczane/ zielony groszek

69.00 zł

Makaron tagliolini / owoce morza

57.00 zł

Desery

Beza pavlova/ krem mascarpone/ świeże owoce

36.00 zł

Torcik marchewkowy / sorbet z rokitnika

36.00 zł

Crème brûlée

36.00 zł

Lody

34.00 zł

Kids menu

Rosołek z makaronem

25.00 zł

Makaron penne/ sos pomidorowy

39.00 zł

Kotlecik z kurczaka/ frytki/ sałatka do wyboru

46.00 zł

Kotlecik rybny/ frytki/ sałatka do wyboru

48.00 zł

Kids burger/ frytki/ ketchup

48.00 zł

Ryby i owoce morza

Filet z łososia

72.00 zł

Polędwica z dorsza

69.00 zł

Stek z tuńczyka

48.00 zł

Stek z miecznika

48.00 zł

Turbot w całości

54.00 zł

Langusta ogon

420.00 zł

Stek z kałamarnicy

68.00 zł

Świeża ostryga

19.00 zł

Filet z halibuta

72.00 zł

Dodatki

Puree ziemniaczane

19.00 zł

Frytki

19.00 zł

Kimchi

19.00 zł

Selekcja świeżych sałat z winegretem

19.00 zł

Sałatka ziemniaczana

19.00 zł

Frytki z batatów

19.00 zł

Szpinak

19.00 zł

Grillowane warzywa

24.00 zł

Herbata

Wake Me Up!Breakfast

19.00 zł

Fukamushi Japanese Sencha

19.00 zł

Epic Earl Grey

19.00 zł

Yummy Orange Rooibos

19.00 zł

Awesome Fruits

19.00 zł

Chamomile Blues

19.00 zł

China Jasmine

19.00 zł

Herbata Mrożona

21.00 zł

Kawa

Espresso

12.00 zł

Espresso Macchiato

13.00 zł

Double Espresso

14.00 zł

Americano

16.00 zł

Cappuccino

16.00 zł

Flat White

19.00 zł

Latte Macchiato

21.00 zł

Napoje

Coca Cola

16.00 zł

Coca Cola Zero

16.00 zł

Fanta

16.00 zł

Sprite

16.00 zł

Franklin Indian Tonic

16.00 zł

Cappy pomarańczowy

16.00 zł

Cappy multiwitamina

16.00 zł

Cappy jabłkowy

16.00 zł

Woda mineralna

Woda stołowa

10.00 zł

Cisowianka niegazowana

15.00 zł

Cisowianka niegazowana

19.00 zł

Cisowianka Perlage

15.00 zł

Cisowianka Perlage

19.00 zł

Borjomi gazowana

26.00 zł

Kropla Beskidu gazowana

15.00 zł

Kropla Beskidu niegazowana

19.00 zł

Od poniedziałku do piątku

13:00-15:00

Szanowni Goście,

Informujemy, że w okresie wakacyjnym,

od poniedziałku do piątku w godzinach 12:30–16:00, obowiązuje skrócona lunchowa karta dań.

PRZYSTAWKI

STARTERS

Śledź litewski | biała cebula | marynowany burak | mus chrzanowy

Lithuanian herring | white onion | marinated beets | horseradish

[180g]

49 zł

Tatar z łososia | ogórek | avocado | śmietana | migdały

Salmon tartare | cucumber | avocado | sour cream | almonds

[120g]

69 zł

Tatar z polędwicy wołowej | ogórek | cebula | grzyby

Beef tenderloin tartare | pickles | onion | mushrooms

[120g]

66 zł

SAŁATKI

SALADS

Sałatka cezar | sałata rzymska | grzanki | bekon
grillowany kurczak lub krewetki Black Tiger

Caesar salad | romaine lettuce | toasts | bacon

grilled chicken or Black Tiger prawns

[150g | 5 szt. (pieces)]

49 | 63 zł

dip oregano

oregano dip
[250g]

45 zł

DANIA GŁÓWNE

MAIN COURSES

Stek z kalafiora | tahini | salsa pomidorowa | cukinia | świeże zioła

Cauliflower steak | tahini | tomato salsa | zucchini | fresh herbs

[180g]

59 zł

Burger Clasic | polska wołowina | frytki

Classic | polish beef | french fries

[200g]

59 zł

Makaron tagliolini | trufle | grana padano | pietruszka

Pasta tagliolini | truffles | grana padano | parsley

[150g]

53 zł

Makaron tagliolini | owoce morza

Pasta tagliolini | seafood

[150g]

57 zł

Tradycyjny kotlet schabowy | ziemniaki | mizeria

Traditional breaded pork chop | potatoes | creamy cucumber salad

[150g]

54 zł

Polędwica z dorsza

Cod loin

[200g]

69 zł

ZUPY

SOUPS

Rosół | lane ciasto | kurczak | marchewka | zielona pietruszka

Chicken broth | egg noodles | chicken | carrot | parsley

[250g]

29 zł

Tajska zupa | mleko kokosowe | kolendra
do wyboru: kurczak lub krewetka

Thai soup | coconut milk | coriander
choice of chicken or prawns

[250g | 50g | 2szt. (pieces)]

46 zł

DESERY
DESSERTS

Tarta z sezonowymi owocami

Tart with seasonal fresh fruits

25 zł

Do każdej tarty dowolna kawa za 10 zl

With every tart, any coffee is just 10 zł

Karta koktajli

Peach Mood

42.00 zł

Flor de Oro

40.00 zł

Hanami Rosso

38.00 zł

Poznaj naszą kartę win, gdzie czeka na Ciebie ponad 120 wyjątkowych etykiet z najlepszych winnic świata. Dodatkowo oferujemy szeroki wybór win na kieliszki, dzięki czemu możesz rozkoszować się różnorodnymi smakami i odkrywać nowe ulubione wina przy każdej wizycie!

Białe na kieliszki

2023 Graševina, Ivan Buhac

29.00 zł

2022 Chardonnay, Cycles Gladiator

35.00 zł

2025 Souvignier Gris, Dom Charbielin

32.00 zł

2024 Grüner Veltliner, Bründlmayer

32.00 zł

2023 Muscat, Tokaj Nobilis

29.00 zł

Czerwone na kieliszki

2023 Pinot Noir, Von Kalkmergrel, Weingut Andres

39.00 zł

2023 Malbec Stone Soil, Manos Negras

39.00 zł

2022 Merlot & Pinot Noir "Cuvée Régis", Winnica Wieliczka

55.00 zł

2016 Merlot & Cabernet Sauvignon, Diane de Belgrave

59.00 zł

2018 Bordeaux blend, Chateau Musar

115.00 zł

Wina musujące na kieliszki

2021 Sekt Rose, Pinot Noir, Weingut Andres, Brut

45.00 zł

N.V Champagne, Dumenil Reserve, Brut

65.00 zł