Restauracja Salvia

Karta dań

Lunch menu

Karta koktajli

Selekcja win

Przystawki zimne

Rybne meze/ sałatka śledziowa/ ceviche z łososia/ karp w balsamico/ ośmiorniczki baby/ tatar z tuńczyka

129.00 zł

Świeże ostrygi/ pumpernikiel/ masło/ sos winno-malinowy

19.00 zł

Ostryga à la Mario-świeża ostryga/ sos pomidorowy/ seler naciowy

25.00 zł

Tatar z tuńczyka/ ogórek/ guacamole/ sezam

76.00 zł

Śledź litewski/ biała cebula/ marynowany burak/ mus chrzanowy

49.00 zł

Tatar z łososia/ ogórek/ avocado/ śmietana/ migdały

69.00 zł

Tatar z polędwicy wołowej/ ogórek/ cebula/ grzyby

66.00 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej/ rukola/ grana padano

56.00 zł

Sałatka cezar/ sałata rzymska/ grzanki/ bekon/ grillowany kurczak lub krewetka do wyboru

49.00 zł

Sałatka grecka/ ogórek/ pomidor/ papryka/ oliwki/ grecka feta/ dip oregano

45.00 zł

Selekcja serów i wędlin

85.00 zł

Selekcja serów i wędlin

170.00 zł

Przystawki ciepłe

Karczochy z grilla/ sos truflowy/ jajko poche/ rukola

59.00 zł

Makaron tagliolini/ trufle/ grana padano/ pietruszka

53.00 zł

Ośmiornica z grilla/ jogurt naturalny/ topinambur/ cebula/ chorizo/ ziemniak/ chilli/ szałwia

126.00 zł

Małże św. Jakuba z grilla/ foie gras/ sos ze skorupiaków/ grzyby

95.00 zł

Krewetki królewskie w sosie z masła i wina/ chilli/ czosnek/ oliwki/ pomidor/ zielona pietruszka/ grzanki

68.00 zł

Zupy

Zupa rybna/ krewetki/ małże mule/ świeże ryby/ kolendra

58.00 zł

Rosół/ lane ciasto/ kurczak/ marchew/ zielona pietruszka

29.00 zł

Tajska zupa/ mleko kokosowe/ kolendra/ kurczak lub krewetka

46.00 zł

Steki

New-York/ argentyński sezonowany rostbef

65.00 zł

Filet mignon/ nowozelandzka polędwica wołowa

149.00 zł

Rib-eye/ Argentyńska wołowina

199.00 zł

Picanha

75.00 zł

Wagyu antrykot/ japońska wołowina

210.00 zł

Rib Eye

95.00 zł

Burgery

Classic BRGR/ polska wołowina/ frytki/ sałatka

65.00 zł

Kimchi BRGR/ polska wołowina/ frytki/ sałatka

69.00 zł

Wege BRGR/ boczniak/ frytki/ sałatka

62.00 zł

Dania drugie

Krokiety z grzybami/ dip truflowy/ pesto szczypiorkowe

54.00 zł

Stek z kalafiora/ tahini/ salsa pomidorowa/ cukinia/ świeże zioła

59.00 zł

Pół kaczki pieczonej/ sos calvados/ karmelizowane jabłko/ ziemniak

89.00 zł

Gicz jagnięca/ ogórek z imbirem/ portobello/ sos colbert

119.00 zł

De volaille/ puree ziemniaczane/ zielony groszek

69.00 zł

Desery

Beza pavlova/ krem mascarpone/ świeże owoce

36.00 zł

Torcik marchewkowy / sorbet z rokitnika

36.00 zł

Crème brûlée

36.00 zł

Lody

34.00 zł

Kids menu

Rosołek z makaronem

25.00 zł

Makaron penne/ sos pomidorowy

39.00 zł

Kotlecik z kurczaka/ frytki/ sałatka do wyboru

46.00 zł

Kotlecik rybny/ frytki/ sałatka do wyboru

48.00 zł

Kids burger/ frytki/ ketchup

48.00 zł

Gofry/ bita śmietana/ owoce/ polewa czekoladowa

38.00 zł

Ryby i owoce morza

Filet z łososia

42.00 zł

Polędwica z dorsza

46.00 zł

Stek z tuńczyka

48.00 zł

Stek z miecznika

48.00 zł

Turbot w całości

52.00 zł

Dorada w całości

42.00 zł

Labrax w całości

42.00 zł

Langusta ogon

420.00 zł

Małże św. jakuba

28.00 zł

Krewetki królewskie

41.00 zł

Kalmary

48.00 zł

Stek z kałamarnicy

45.00 zł

Nagład w całości

52.00 zł

Świeża ostryga

19.00 zł

Filet z sandacza

37.00 zł

Filet z halibuta

42.00 zł

Dodatki

Puree ziemniaczane

18.00 zł

Frytki

18.00 zł

Sałatka szopska

18.00 zł

Kimchi

22.00 zł

Mix sałat z sosem winegret

16.00 zł

Sałatka ziemniaczana

18.00 zł

Frytki z batatów

18.00 zł

Szpinak

22.00 zł

Herbata

Wake Me Up!Breakfast

19.00 zł

Fukamushi Japanese Sencha

19.00 zł

Epic Earl Grey

19.00 zł

Yummy Orange Rooibos

19.00 zł

Awesome Fruits

19.00 zł

Chamomile Blues

19.00 zł

China Jasmine

19.00 zł

Herbata Mrożona

21.00 zł

Kawa

Espresso

14.00 zł

Espresso Macchiato

15.00 zł

Double Espresso

16.00 zł

Americano

16.00 zł

Cappuccino

18.00 zł

Flat White

21.00 zł

Latte Macchiato

23.00 zł

Napoje

Coca Cola

14.00 zł

Coca Cola Zero

14.00 zł

Fanta

14.00 zł

Sprite

14.00 zł

Tonic Kinley

14.00 zł

Cappy pomarańczowy

15.00 zł

Cappy multiwitamina

15.00 zł

Cappy jabłkowy

15.00 zł

Woda mineralna

Woda stołowa

10.00 zł

Cisowianka niegazowana

14.00 zł

Cisowianka niegazowana

17.00 zł

Cisowianka Perlage

14.00 zł

Cisowianka Perlage

17.00 zł

Borjomi gazowana

26.00 zł

Kropla Beskidu gazowana

13.00 zł

Kropla Beskidu niegazowana

18.00 zł

Od poniedziałku do piątku

13:00-15:00

DANIE DNIA WTOREK 07.04.2026r.

Wątróbka drobiowa z truskawką, octem balsamicznym i polentą

DANIE DNIA ŚRODA 08.04.2026r.

Strudel z łososia z kapustą i grzybami, pomidorem i sosem musztardowym

DANIE DNIA CZWARTEK 09.04.2026r.

Tradycyjny kotlet mielony z młodą kapustą i ziemniakami

DANIE DNIA PIĄTEK 10.04.2026r.

Makaron tagliolinii z kałamarnicą, suszonymi pomidorami i serem grana padano

*Uprzejmie informujemy, że czas wydania dania lunchowego wynosi do 15 minut. Zapraszamy!

33.00 zł

Cherry Kiss

44.00 zł

Emerald Negroni

46.00 zł

Virgin Kiss

26.00 zł

Poznaj naszą kartę win, gdzie czeka na Ciebie ponad 120 wyjątkowych etykiet z najlepszych winnic świata. Dodatkowo oferujemy szeroki wybór win na kieliszki, dzięki czemu możesz rozkoszować się różnorodnymi smakami i odkrywać nowe ulubione wina przy każdej wizycie!

Białe na kieliszki

2023 Graševina, Ivan Buhac

29.00 zł

2024 Albarino, Martin Codax, „Alba Martin”

31.00 zł

2022 Chardonnay, Cycles Gladiator

35.00 zł

2022 Riesling "Tradition", Pfluger

35.00 zł

2024 Grüner Veltliner, Bründlmayer

32.00 zł

2023 Muscat, Tokaj Nobilis

29.00 zł

Czerwone na kieliszki

2023 Pinot Noir, Von Kalkmergrel, Weingut Andres

39.00 zł

2022 Tempranillo, Rioja Crianza Ramon Bilbao

35.00 zł

2022 Merlot & Pinot Noir "Cuvée Régis", Winnica Wieliczka

55.00 zł

2016 Merlot & Cabernet Sauvignon, Diane de Belgrave

59.00 zł

2018 Sangiovese, Brunello di Montalcino, San Polino

135.00 zł

Wina musujące na kieliszki

2021 Sekt Rose, Pinot Noir, Weingut Andres, Brut

45.00 zł

N.V Champagne, Dumenil Reserve, Brut

65.00 zł